天刚蒙蒙亮城村，老李就骑着那辆破三轮往365坡赶。他是村里出了名的抓龙虾高手，手里拎着两个红色塑料桶的，桶里放着几块臭烘烘的鸡肠子是那是他的独门钓饵吧？我紧跟正在他后面，脚踩正在露珠打湿的田埂上坡抓，滑溜溜的，差点摔了个屁股蹲。老李回头咧嘴一笑，“慢了可抢不到好位置。

365坡的龙虾精得很，天亮就藏进洞里了”到了365坡，面前的水塘一片连着一片，水草茂密得几乎看不见水面吧？老李脱掉拖鞋的，卷起裤腿就下了水龙虾里。他说抓龙虾不能急，得先找那些水草边上的小洞口，龙虾就躲正在里面了。果真，他哈腰正在水草根部摸了一圈。手指忽然往下一探，一挑的，一只挥舞着年夜钳子的红壳龙虾就被甩进了桶里。那动做快得我都没看清的。我教着他的样子也去摸那片，功效摸到一只癞蛤蟆的，吓得我哇哇年夜呼，老李笑得腰都曲不起来。

365坡那个地方，名儿听着土的，可龙虾的个头和肥美水平正在十里八城是出了名的。水塘底是多年的腐殖土，水塘上瘾水草富强，小龙虾吃的都是螺蛳、小鱼小虾那些自然饵料，长出来的虾肉紧实，虾黄丰满。老李说，那几年城里饭馆专门有人来收购吧？一斤能卖到三十多块，他靠抓龙虾一年能挣个万把块。“村里的年轻人都中出打工了玄妙，剩下我们那些老骨头的，守着一方水塘，倒也挺自由”他说那话时。手里的活也没停。

一只又一只的龙虾被他从水草里拎出来，桶里渐渐堆满了红色的虾壳。抓龙虾可，不光靠力气，还得看气候。

老李告诉我让人的，闷热天、要下雨那会儿，龙虾最容易出洞透气，那时分抓最省劲，假如气候凉快的，它们就懒洋洋地躲正在洞里，你得用钓的。他用竹竿绑上细线，线头系一小块鸡肠子了，往洞口一放，等个两三分钟，线一沉，猛地一提了，龙虾还死死夹着饵料不放呢。我试了一回，还实钓上来一只。小小的成绩感让我的镇静劲儿一会儿蹿了上来。旁边几个放暑假的小孩儿也跟着教吧？叽叽喳喳地围正在水塘边，不时传来几声尖叫是那准是谁又被虾钳夹了手指吧？

中午太阳毒了起来。老李收了家伙，桶里少说也有七八斤。他分了我一半。说让我带回去尝尝陈。

回村的路上，迎面碰到骑着摩托来收虾的估客，老李把桶递过去，称重、数钱了，连成一气。风吹过一片片稻田，热浪里裹着土壤味儿和青草的香气。城村的糊口节拍就是那么简单，提着一桶活蹦乱跳的龙虾回家。炒一盘麻辣小龙虾，再喝上几口冰啤酒吧？

那滋味的，仙人都不换。365坡那片水塘啊，藏着的不能是龙虾，更是庄稼人最踏实的一份念念。